プルマンブレッド

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ずーーーっと 思ってたことがプルマンと角食ってどう違うの??


その疑問が解決した昨日 ほんとのパン教室でした。


日本語でプルマンの事を角食というらしい。。。


知らなんだ~ そしてプルマンはアメリカ育ちらしい


もっちもちのこのパンを掛布団にして寝たいぐらいやわらかいパン


家ではだせんやろなこの味と思いながら食べました。


ほんとおいしかった。


そしてなんと先生が秘密兵器をだしてきましたがな!!!!
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電動スライサー


ここはお店ですか??


モーほんとパン教室に来るたび欲しいものが増えます。


こちらもすみっこにありながら存在感抜群のこの方
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キッチンエイド・・・これまたかわいい


ハ~ でっかいキッチンが欲しーよー


キッチンが広くても買えるかって話なんですけどね(笑)


も一つ習ったカレーベーコンロール


これもまたうまっっ
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そしてお楽しみメニューのクラッシックショコラ
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お教室たのしいな~



    
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# by maru15deli | 2011-02-25 08:43 | きょうしつ

なんちゃってパン教室(ランチ編)

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春ですね~


こんなポカポカ日和は眠たくてしょうがありません。


えっっ   ワタシだけ~????


13時からはお昼寝タイムよ。ワタシ(笑)




昨日のランチバージョンです。
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おいしいと食べてくれるとお世辞でも照れます!!


このチキンのカレー煮はうちでも人気メニュー


やっぱりカレー風味は鉄板です!!


一緒にフォカッチャも朝のうちに焼いて一緒にたべました。
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それにスープは友達のhちゃんが作ってきてくれた生姜たっぷりごぼうスープ


体も心もポッカポカ


おいしかったよ~~~~また作ってね(催促)。


今回も無事にパンも焼けたし よかったょー




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# by maru15deli | 2011-02-24 16:05 | ごはん

なんちゃってパン教室(2回目)

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今日は同じパン教室に通ってる友達とコルネづくり


いつもきれいに焼けないコルネ


でも子供うけもいいコルネ絶対マスターしたい!!


だけどコルネ苦手なんだよな~と思いながらいざクッキング!!


って言っても私はほぼ見てるだけ(笑)


計量から成型まで全部おまかせ。。。(すんません)


その名も「ほったらかしパン教室」


機械でこねるので一次発酵すむまで何する??ということで


緊急企画「シフォンケーキを焼いてみよう」


2人とも焼いたことがないとのことだったので挑戦
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教えるほどの腕もないので本を片手にアーダコーダ


心の中で「うまく焼けろーーー」と念じながらオーブンへ


どう、どう結構きれいに焼けたくない??
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そして成型して二次発酵の間にランチタ~イム


ってこちらまた次回になります。


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# by maru15deli | 2011-02-23 21:05 | きょうしつ


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