なんちゃってパン教室(2回目)

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今日は同じパン教室に通ってる友達とコルネづくり


いつもきれいに焼けないコルネ


でも子供うけもいいコルネ絶対マスターしたい!!


だけどコルネ苦手なんだよな~と思いながらいざクッキング!!


って言っても私はほぼ見てるだけ(笑)


計量から成型まで全部おまかせ。。。(すんません)


その名も「ほったらかしパン教室」


機械でこねるので一次発酵すむまで何する??ということで


緊急企画「シフォンケーキを焼いてみよう」


2人とも焼いたことがないとのことだったので挑戦
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教えるほどの腕もないので本を片手にアーダコーダ


心の中で「うまく焼けろーーー」と念じながらオーブンへ


どう、どう結構きれいに焼けたくない??
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そして成型して二次発酵の間にランチタ~イム


ってこちらまた次回になります。


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by maru15deli | 2011-02-23 21:05 | きょうしつ


おいしい☆まいにち


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料理、パン作りそしてママさんバレーをこよなく愛するアラフォー世代突入の私

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